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內容來自YAHOO新聞

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/國安基金入市-今日拍板-215005672--finance.html負債整合

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內容來自YAHOO新聞

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中國時報【(程炳璋)】

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雪花工廠賣的雪花冰源自韓國釜山,業者引進雪花冰製造機,將鮮奶、煉乳和一些配方倒進零下37度的冰桶內,讓原本液態的原料瞬間凝固,再利用機器裡的刨刀,慢慢將冰磨出如結晶般的雪花,老實說,外觀很像我們常見的雪花冰,只差在台灣雪花冰是先製作冰磚,再剉成雪花,而韓國雪花冰則是在超低溫的密閉機器內,慢慢磨出雪花,由於避掉刀削磨擦的熱度,冰點自然比前者低。

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鉅亨網新聞中心

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